Si il y a bien une chose qui hérisse le poil des Dauphinois, c’est bien les réinterprétations fantaisistes de leur recette du gratin. En effet, ce plat que nous connaissons tous n’est pas souvent réalisé dans les règles de l’art. Crédit photo : Femme...

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Une cuisson à l'étouffée en croûte de sel qui permet à la pomme de terre DÉLICATESSE® de garder toute sa saveur et son moelleux... Photo : © framboises-et-bergamote.blogspot.fr INGRÉDIENTS (pour 4-5 personnes) : 1 kg de pommes de terres DÉLICATESSE® 2...

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Tag(s) : #recette

Elle fait partie de notre quotidien mais connaissez-vous chacun de ses recoins ? Partons ensemble à la découverte de la pomme de terre, de A à Z ! Amidon : type de glucide que l’on retrouve en grande quantité dans la pomme de terre. Cordillère des Andes...

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